סרפד הוא צמח בעל פרופיל תזונתי מרשים. עלי הסרפד עשירים בברזל וגם בכלורופיל.
עלי הסרפד מכילים חומצות אמינו, קומפלקס ויטמינים (פי 4 יותר ויטמין C מתפוז, בטא-קרוטן,
ויטמיני B1, B2, B3, B5,E ,K, חומצה פולית) ומינרלים (סידן, אשלגן, מגנזיום, זרחן, גופרית,
צורן, מנגן, סלניום, אבץ) ויסודות קורט, ובנטורופתיה מקובל להשתמש בהם גם כדי לשפר ספיגת
נוטריינטים שונים מהמזון.
תכולה: 200 גרם